The piim See on toit, mida kõik noored imetajad peaksid pärast sündi sööma. See toit pakub erinevate liikide noortele vajalikke toitaineid ja immuunsust. Kui laktatsiooniprotsess on lõppenud ja võõrutamine toimub, lõpetavad imetajad piima joomise. Välja arvatud inimesed, kes tarbivad teiste loomade piima.
Selles Better-Pets.net artiklis me selgitame kuidas lehmad piima toodavad ja lahendame selliseid küsimusi nagu: Kui kaua lehm piima annab? o Kui palju piima päevas lehm toodab?
Lehma udara ehitus
Nagu teised emased imetajad, on ka lehmad selleks võimelised muuta toitaineid aastal dieediga omandatud piima oma noortele. Lehma udara on jagatud neljaks sektsiooniks, millest igaühel on nibu, mis aja möödudes piima eraldab.
Nende sektsioonide sees on piimanäärmed Veresoontega väga niisutatult kannab veri toitaineid siia, kus need muundatakse piimaks. Täpsemalt jõuab veri struktuuridesse, mida nimetatakse alveoolid, Igas neljas piimanäärmes olevas udarakambris jätab see toitained piima moodustamiseks ja naaseb seejärel tavapärasele voolule.
Ühe kilogrammi piima tootmiseks peavad piimanäärmed läbima 400 kuni 500 liitrit verd. Kuna imetamine on emasloomade jaoks kriitiline periood, vajavad nad toidus täiendavat toitainete kogust, et toota vasikale piisavalt piima, kaotamata seejuures oma tervist. Piima kogus, mida lehm suudab päevas toota, sõltub paljudest teguritest, nagu tõug, vanus, tervis, toitumine, keskkonnastress jne. Aga neid on 20 liitrit päevas.
Lehmapiima tootmise või imetamise tsükkel
Imetamise või piima tootmise tsükkel jaguneb neli perioodi: mammogenees, laktogenees, galaktopoees ja involutsioon. Kõiki neid perioode reguleerivad rangelt kolm erinevat rühma hormoonid: reproduktiivhormoonid (östrogeenid, progesteroon, platsenta-laktogeen, prolaktiin ja oksütotsiin), ainevahetushormoonid (kasvuhormoon, kortikosteroidid, kilpnäärmehormoonid ja insuliin) ja kohapeal toodetud hormoonid (prolaktiin, kõrvalkilpnäärme peptiid ja leptiin).
Mammogenees
Algab kell 35 päeva loote arengut lehmale, st kui see pole veel sündinud, jõuab see hästi eristuvate nisade ja kanaliteni. Puberteedieas toimuvad emasloomade muutused näärmete tasemel, mis muutuvad rasvaseks, mis on seotud loote tsükli või kuumusega.
Hiljem, kui lehm jääb tiineks, põhjustavad kasvuhormoonid, suguhormoonid (östrogeenid ja progesteroon) ja prolaktiin piimanäärmete kasvu ja paksenemist. Arenenud on tõeline kude, mis suudab piima toota.
Laktogenees
Sel perioodil hakkavad diferentseeruma epiteelirakud, mis toodavad piima loomiseks vajalikke ühendeid. Praegu põhjustab kahe hormoonikomplekti toime, et piima ei toodeta enne raseduse lõpp, kui tänu prolaktiinile hakkab tekkima ternespiim või esimene piim.
Galaktopoees
Galaktopoees on piima transport alveoolidest kanalite kaudu nibudesse. Selle etapi kõige olulisem hormoon oksütotsiin.
Involutsioon
Involutsioon on piimanäärmete järkjärguline taandareng rinnaga toitmise perioodi lõpp. Lihatööstuses võõrutavad vasikad varakult, umbes 3 kuud. Piimatööstuses lüpsilehmad ära imeta vasikaidPärast ternespiima või esimese piima võtmist söödetakse neid kontsentreeritud vadakuga.
Lüpsilehma paljunemistsükkel
Kas olete kunagi mõelnud, kas lehmad annavad piima ilma vasikateta? Vastus on ei. Et lehm tooks piima, peab esmalt olema tiinus ja sellele järgnev sünnitus. Samuti ei lase lehm piima niisama, see nõuab stiimulit. The stiimul loomulikum on vasika visualiseerimine või nibude imemine. Piimatööstuses seda teha ei saa, sest vasika sülg tõuseks kanalitesse, saastades selle ja muutes piima inimtoiduks kõlbmatuks. Sel põhjusel on valitud kasutada teisi vähem looduslikke stiimuleid, näiteks udara massaaž.
Kui lehm kannatab stress Lüpsmise ajal toodab see adrenaliini, mis vähendab oluliselt piimatootmist.
Kuna piimatootmine aktiveerub alles pärast sünnitust ja kestab tavaliselt mitte rohkem kui 10 nädalat, peab lehm kord aastas peatuma, alustama oma estrust vahetult pärast poegimist ja rasestuma uuesti, samal ajal piima tootes. Sel põhjusel kattuvad lüpsilehmade sigimistsüklid üksteisega, jättes vaevu 2 kuud ilma lüpsmata (raseduse lõpp) ja et rinnad valmistuvad järgmiseks tsükliks.
Pärast poegimist, kui lehm on toitunud hästi, võib kuumus ilmneda 30 päeva jooksul, kuid kui ta rasestub sel ajal, võib see suunata toitaineid arenevale embrüole ja vähendada piimatootmist. Seetõttu ootavad põllumehed monteerimise või abistamise teel umbes 8 nädalat ning lüpsavad seda veel 24 nädalat. Jättes raseduse lõpus perioodi udara kuivatamine et piima tootmine ja kvaliteet järgmises tsüklis ei väheneks.
Ühesõnaga, lehm poegib, algab lüpsmine. 60 päeva pärast jääb ta uuesti rasedaks. Piima lüpstakse veel umbes 300 päeva. Udaratel lastakse kuivada 50 päeva ja toimub teine poegimine.
Piimalehmade terviseprobleemid
Mõned levinumad veiste haigused on seotud piimatootmisega. The lehmade hea tervis neile on piima tootmine hädavajalik. Peamised haigused või vaevused, mida piimalehmad kannatavad, tulenevad tavaliselt a väärkäitlemine ja kuritarvitamine.
Kõige tavalisemad patoloogiad on:
- Mastiit: See on kõige levinum probleem. Tavaliselt ilmneb see lehmadel, kes on seotud suure tootlikkusega piimatööstusega. See koosneb piimanäärmete nakkuslikust ja põletikulisest protsessist ning seda tuleb kiiresti ravida. Seda toodab näärme kanalite ummistus või infektsioon.
- Lonk: Lehmade lonkamine on väga levinud haigus, olgu piima- või lihatööstuses. See juhtub siis, kui rajatised, kus lehmad asuvad, ei sobi, näiteks libedad põrandad. Kuid kõige levinum põhjus on loomade puhkuse puudumine, kes ei veeda vajalikke tunde pikali.
- Sünnitusega seotud haigused: düstocia, platsenta kinnipidamine, endometriit, sünnitusjärgne palavik, ketoos ja kõhu nihkumine.
Kui soovite lugeda rohkem sarnaseid artikleid Kuidas lehmad piima teevad?, soovitame siseneda meie loomade maailma jaotisesse Uudishimud.
Bibliograafia- Glauber, C. E. 2007. Lüpsmise füsioloogia piimalehmal. Veterinaria Argentina, 24 (234): 274 - 281.
- JICA. 2009. Imetamise füsioloogia. Jaapani rahvusvahelise koostöö agentuur. Saadaval aadressil: https://www.jica.go.jp/project/bolivia/3065022E0/04/pdf/4-3-1_09.pdf
- Rivera, J. E., Arenas, F. A., Rivera, R., Benavides, L. M., Sánchez, J. ja Barahona, R. 2014. Elutsükli analüüs piimatootmises: kahe spetsialiseeritud piimakarja võrdlus. Kariloomade uurimine maaelu arendamiseks, 6: 1-9.
- https://www.afimilk.com/en/needs-solutions/cows/health
